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本文目录
1.把老母鸡杀好,处理干净 。
2.准备好葱姜 。鸡肉家常鸡肉家常
3.把鸡肉剁成块,汤面汤面和葱姜一起放入电压力锅中,加入适量的水,按煲汤键。
4.待浮子自然下落后,做法做法做法做法再继续保湿两个小时,老母鸡基本上很软烂了 。
用料:牛腱子肉、拉面、视频青蒜 、鸡肉家常鸡肉家常辣椒油、汤面汤面香料包 、做法做法做法做法香菜、大全大全香葱、视频盐、胡椒粉
做法:
1.牛腱子肉事先冷水浸泡几小时 ,容器内水红换水,直至水清(不特在意牛肉口感的话 ,也可以选择其他方式去血水)
2.锅中添水 ,牛肉 、香料包入锅 ,加入适量盐调味,大火烧开,小火慢炖,直至肉熟,如果牛肉喜欢吃软烂一些的 ,可直接高压锅压半小时
3.牛肉切片(块),肉汤撒适量胡椒粉备用
4.青蒜切粒、香菜切末 、香葱切葱花
4.烧水煮面 ,口感适宜时捞出稍过一下凉水
5.面条放入碗中,牛肉码在面上 ,添适量肉汤 ,撒入青
1 、鸡肉20克、面条100克 、木耳2朵、酱油适量 、生姜1块 、盐巴适量 、花生油适量、香葱一根。
2 、将鸡肉和木耳炒熟,这一步是先放花生油 、生姜、盐巴 、酱油炒炒鸡肉 ,然后就放木耳进去,炒1分钟后 ,鸡肉熟就出锅。
3 、切香葱 ,碎一点 。
4、煮开水 。水根据面来放 ,放一大碗就可以了。
5、放刚才炒过的鸡肉进锅里面煮沸 。
6 、煮开后 ,放面条进去 。要用筷子搅拌 。等到面快熟的时候,就可以放盐、酱油了 ,搅拌后即可出锅 。
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